
Торт "Малиновая башка"
Уже более 3-х лет я делаю торты на заказ под разные мероприятния в Нью-Йорке.
Самым популярным моим тортом среди муссовых является "Пломбир-малина". Я муссовый торт переделала в бисквитный вариант и получила еще один хит, который достаточно быстро и удобно делать кондитеру, а для клиента он супер вкусный.
Варианты декора вы можете придумать для него сами, даже его составляющие можете переделать в десерт для ресторанной подачи, например.
Доступ к видео мастер-классу 180 дней
Стоимость - $4
В данном уроке вы получите рецепт и процесс приготовления одного из самых вкусных бисквитов с белым шоколадом и малиной, а так же ванильному ганашу.
Кондитерская школа Ксении Герасимовой. © 2019-2021